产品称号：维生素C

品牌：湖南

规格：25公斤/包

 
产品介绍：

维生素C 又称维他命C（英文：Vitamin C）是一种多羟基化合物，其布局相似葡萄糖，其分子中第2登科3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性子，又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的复原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反响是可逆的，而且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有异样的心理功效，但脱氢抗坏血酸若持续氧化，天生二酮古乐糖酸，则反响不行逆而完全得到心理效能。

产品特征：

 维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色突变微黄。本品在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。

产品用处：

维生素C为抗体及胶本相成，构造修补（包罗某些氧化复原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的使用，脂肪、卵白质的分解，维持免疫功效，羟化5-羟色胺，坚持血管的完备，促进非血红素铁吸取等所必须，同时维生素C还具有有抗氧化，抗自在基，克制酪氨酸酶的构成，从而到达美白，淡斑的成效。 [2]
在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来加重抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）sch的氧化应激（oxidative stress）。 另有很多紧张的生物分解历程中也必要维生素C到场作用。 [2]
由于大少数哺乳植物都能靠肝脏来分解维生素C，以是并不存在缺乏的题目；但人类、灵长类、土拨鼠等多数植物却不克不及本身分解，必需经过食品、药物等摄取。 [2]
维生素C可以是氧化型，又可以是复原型存在于体内，以是可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化复原历程中发扬紧张作用。