产品称号：碳酸氢铵

品牌：湖南

规格：25公斤/包

产品特征：

白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。无毒。有氨臭。能溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇。

产品介绍：

碳酸氢铵是一种白色化合物，化学式为NH?HCO?，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，以是肯定不克不及和酸一同安排，由于酸会和碳酸氢铵反响天生二氧化碳，使碳酸氢铵蜕变。碳酸氢铵的化学式中有铵根离子，是一种铵盐，而铵盐不行以和碱共放一处，以是碳酸氢铵切忌和氢氧化钠或氢氧化钙放在一同。

产品用处：

1、用作氮肥，实用于种种泥土，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块；

2、用作剖析试剂，也用于分解铵盐和织物脱脂；

3、能促进作物生长和光互助用，催苗长叶，可作追肥，也可作底肥间接施用，用作餐饮收缩剂；

4、用作餐饮初级发酵剂。与碳酸氢钠适用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的质料，亦用作发泡粉末果汁的质料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂；

5、用作缓冲剂；充气剂。

6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶产业、陶器制造、铬鞣革和分解催化剂上被广为利用。

7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结泥土、实用于种种作物和各种泥土、既可作基肥，又可作追肥等好处，遭到农人的接待。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4，是我国除尿素外利用最普遍的一种氮肥产品。碳铵的优势次要是易挥发，氮的使用率低。因而，在消费上应做到扬长避短，公道利用。

利用限量：

###需添加膨松剂的各种餐饮，GMP。惟乳与乳成品按有关划定实行。

FAO/WHO（1984）：可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块、可可油饼，5g/kg（以无脂可可计，按无水K2CO3计）。